>TOP   >かわづの民宿 味覚まつり
河津町観光協会加盟の民宿の味覚まつりは、伊豆でもめずらしい海・山・川の新鮮食材全部揃ってます!
自然の恵みをもらったおいしいものが沢山あるし、解禁間もない地物にも舌鼓。
民宿ならではの家庭的な雰囲気もプラスされれば、また来年も食べに来たくなるかも?!
  ・ ご予約は観光協会へメールまたはお電話にてお申込み下さい。【河津町観光協会 E-mail. [email protected] TEL(0558)32-0290】
  ・ 下記料金は1泊2食付、税込、3名様1室ご利用の場合のお1人様料金です。
    (2名様1室の場合はプラス1000円増です。温泉宿の場合は別途入湯税がかかります)

※下記のそれぞれの写真はイメージ画像です
   
金目鯛の煮付
濃くて甘〜いタレで煮るのが主流の金目の煮付け。少し濃いなぁと思うけど、ご飯と食べればこれがまた合うんです。1年を通して水揚げされています。
金目鯛の鍋物
金目の鍋物
頭ごと鍋に入ってれば栄養価も高そう。味噌漬けや塩釜焼き、お刺身も美味です。
期 間 通年
料 金 9,900円
ぷりぷりした食感で、ミソも堪能できます。その食べ方はいろいろですが何のメニューでもとてもおいしいです。磯の香りで食もすすみます。
伊勢えびなどの舟盛
活造り
活き造りや鬼殻焼き、ボイルなどもできます。お刺身なら舟盛にして他の魚も味わいたいですね。
期 間 3/1〜5/31,9/20〜11/30
料 金 9,900円(伊勢えび1匹付)〜
   
ずがに塩茹で 猪鍋
10月1日に解禁される「もくずがに」(通称:ずがに)は、海のカニとはまた違ったうまみがあります。ずがに尽くしのメニューなら言うことありません。
ずがに汁
ずがに汁
塩茹で・ずがに汁(殻ごとすりつぶして濾します)・ずがに鍋・ずがにご飯。どれもおすすめです。
期 間 10月1日〜12月28日
料 金 9,450円
猪鍋は濃厚な味噌ベースでたっぷりの野菜と煮て食べます。独特のにおいはありますが豚肉とさほどかわらず、煮込めば質感はもっと柔らか。
猪鍋
猪鍋
鍋料理は数あれど、猪鍋をお家で食べる機会はそうありませんね。
期 間 11月20日〜4月30日
料 金 9,450円